Статьи / Легкий куриный супчик
В наше время кулинария уже переполнена оригинальными, порой даже безумными рецептами. Какие только кулинарные рецепты не встретишься в книгах и на просторах Интернет, но самыми популярными все же остаются низкокалорийные кулинарные рецепты. Ведь каждая женщина старается следить за своей фигурой, придерживаясь диеты. Самый большой миф о диетах – это чем меньше ешь, тем лучше и ближе к заветной цели. Этого категорически нельзя делать! Если Вы полностью отказываетесь от еды, тем больше Вы вредите своему организму, т.к. нарушается обменный процесс в организме, снижается иммунитет. Следовательно, появляется риск вирусных заболеваний, а также появляется ломкость волос.
Для того чтобы правильно похудеть, всего лишь нужно сбалансировать питание, а значит готовить низкокалорийные блюда, и употреблять их небольшими порциями. Поэтому позвольте представить Вашему вниманию низкокалорийный куриный супчик.
Для приготовления супа на 4 порции понадобиться: 3 – 4 куриных крылышка, 1 цветная капуста, 3 средних картофелины, 100 – 150 г зеленого горошка, 1 головка средней луковицы, 1 морковка, 1 стакан йогурта, желток, перец, соль, измельченный укроп, базилик.
Картофель и морковь нарежьте небольшими кубиками, лук – полукольцами. Крылышки залейте 1 – 1,5 л холодной воды в небольшой кастрюле и поставьте на огонь. Цветную капусту разделите на небольшие соцветия. Когда вода в кастрюле закипит, добавьте овощи и горошек, посолите, и варите около 35 – 45 минут. Йогурт надо смешать с желтком, размешать до однородной массы, а затем добавить в слегка охлажденный суп. Потом украсьте куриный супчик измельченным укропом и можно подавать его на стол. Можете проявить фантазию, и добавить ингредиенты на свое усмотрение, либо по-своему украсить.
Вот такой простой, но низкокалорийный кулинарный рецепт. Согласитесь, он достаточно простой в приготовлении, но поможет достичь Вам своей заветной цели. Соблюдая сбалансированное питание, с помощью таких простых и легких кулинарных рецептов, Вы почувствуете результат уже через 1 – 2 месяца.