Каффир-лайм (кафрский лайм) - растение семейства цитрусовых. Плод с темно-зеленой бугристой кожурой. Несъедобен, кожура и сок иногда используются в кулинарии, листья с запахом лимона служат для ароматизации блюд.
[ Вернуться назад ]
- Холодные закуски
- - Бутерброды
- - Гамбургеры, бургеры
- - Гренки
- - Жюльены
- - Закуски из грибов
- - Закуски из мясных продуктов
- - Закуски из рыбы
- - Закуски из творога и сыра
- - Закуски из яиц
- - Канапе
- - Масло и масляные смеси
- - Овощные закуски
- - Овощные котлеты
- - Омлеты
- - Попкорн
- - Студни и холодцы
- - Суфле (несладкие)
- - Сэндвичи
- - Тартинки
- - Творожные запеканки
- - Яичницы
- Десерты
- Соусы
- Грибные блюда
- Салаты
- - Винегреты
- - Салаты c макаронами
- - Салаты грибные
- - Салаты из дикорастущих растений
- - Салаты из крабовых палочек
- - Салаты из круп
- - Салаты мясные
- - Салаты овощные
- - Салаты рыбные
- - Салаты с индейкой
- - Салаты с кальмарами
- - Салаты с креветками
- - Салаты с курицей
- - Салаты с мидиями
- - Салаты с морепродуктами
- - Салаты сырные
- - Салаты фруктовые
- - Салаты-коктейли
- Выпечка
- - Бабы
- - Бискотти
- - Блины
- - Булочки и пышки
- - Валованы
- - Ватрушки
- - Вафли
- - Выпечка с безе
- - Десертный хлеб
- - Кремы для тортов
- - Кулебяки
- - Куличи
- - Мазурки
- - Мелкая выпечка
- - Овсяное печенье
- - Оладьи и оладушки
- - Печенье
- - Пироги
- - Пирожные
- - Пицца
- - Пончики
- - Пряники
- - Птифуры
- - Рецепты теста
- - Ржаная выпечка
- - Рогалики и круасаны
- - Рулеты и кексы
- - Тирамису
- - Торты
- - Торты и пирожные с йогуртом
- - Фланы
- - Хлеб
- - Чизкейк
- - Шварцвальдские торты
- - Штрудель
- Вторые блюда из мяса
- - Блюда из баранины
- - Блюда из говядины
- - Блюда из дичи
- - Блюда из индейки
- - Блюда из колбасы и сосисок
- - Блюда из конины
- - Блюда из кролика и зайца
- - Блюда из курицы
- - Блюда из лося, косули, кабана
- - Блюда из мозгов
- - Блюда из печени
- - Блюда из почек
- - Блюда из рубца
- - Блюда из свинины
- - Блюда из сердца
- - Блюда из страуса
- - Блюда из субпродуктов
- - Блюда из утки и гуся
- - Блюда из языка
- - Галантины
- - Карпаччо
- - Колбасы и сосиски
- - Мясные паштеты
- - Мясные рулеты
- - Разные рагу
- - Шашлыки
- Рецепты для микроволновых печей
- Вторые блюда из муки
- Первые блюда
- - Борщи
- - Гороховые супы
- - Заправки для супов
- - Молочные супы
- - Овощные супы
- - Окрошка, ботвинья, холодник
- - Пивные супы
- - Рассольники
- - Солянки
- - Суп-крем
- - Суп-пюре
- - Супы грибные
- - Супы из морепродуктов
- - Супы из птицы
- - Супы мясные
- - Супы рыбные
- - Сырные супы
- - Томатные супы
- - Уха
- - Фасолевые супы
- - Фруктовые супы
- - Хлебные супы
- - Щи
- Блюда из рыбы и морепродуктов
- - Блюда из раков
- - Гриль из рыбы
- - Закуски из рыбы
- - Запеканки с рыбой
- - Кальмары
- - Креветки, крабы
- - Мидии, гребешки
- - Омары, лангусты
- - Разные морепродукты
- - Рецепты с улитками
- - Рыба жареная
- - Рыба отварная
- - Рыба тушенная, печеная
- - Рыба фаршированная
- - Рыбные котлеты
- - Рыбные салаты
- - Рыбные шашлыки
- - Соленая и маринованная
- - Супы из рыбы
- Овощные гарниры
- Блюда из круп
- Национальная кухня
- - Австрийская
- - Азербайджанская
- - Английская
- - Армянская
- - Белорусская
- - Бельгийская
- - Болгарская
- - Бразильская
- - Венгерская
- - Греческая
- - Грузинская
- - Еврейская
- - Египетская
- - Индийская
- - Индонезийская
- - Иранская
- - Ирландская
- - Испанская
- - Итальянская
- - Казахская
- - Кипрская
- - Китайская
- - Корейская
- - Кубинская
- - Латвийская
- - Ливанская
- - Литовская
- - Луизианская
- - Малазийская
- - Мальтийская
- - Мексиканская
- - Немецкая
- - Польская
- - Португальская
- - Румынская
- - Русская
- - Сенегальская
- - Тайская
- - Татарская
- - Турецкая
- - Узбекская
- - Украинская
- - Финская
- - Французская
- - Чешская
- - Шведская
- - Швейцарская
- - Шотландская
- - Эстонская
- - Ямайка
- - Японская
- Безалкогольные напитки
- Консервирование
- Алкогольные напитки
TOP50 рецептов